Sarah Wiener für Gastronomie-Preis nominiert / Ex-Umweltminister Trittin legt auf

Mit NVA-Feldküche zum Erfolg

Mathias Raabe
2 Min

Den Jahreswechsel hat Sarah Wiener unter südafrikanischer Sonne in der Nähe von Kapstadt verbracht und dort noch mal Energie für 2007 getankt. Die wird die Gastronomin auch brauchen. Denn neben ihren drei Restaurants - dem Speisezimmer in der Chausseestraße, dem Restaurant im Hamburger Bahnhof und dem Bistro in der Akademie der Künste am Brandenburger Tor - die die 44-Jährige führt, wird Wiener in diesem Jahr auch mit einer neuen TV-Kochshow zu sehen sein. Die heißt "Sarah Wiener und ." und startet am 8. Januar bei Kulturkanal Arte. Nebenbei betreibt Deutschlands derzeit wohl rührigste Köchin außerdem auch noch einen Catering-Service.So viel Engagement für die Berliner und ihre Gäste muss natürlich belohnt werden. Sarah Wiener wurde jetzt für den deutschen Gastronomie-Preis, den Herforder Preis 2006, nominiert, den die gleichnamige Brauerei seit 1994 alljährlich zusammen mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband vergibt. Damit will die ostwestfälische Privatbrauerei auch den kometenhaften Aufstieg der Selfmade-Köchin würdigen.Die hatte zunächst in den Kreuzberger Lokalen ihres Vaters Kartoffeln geschält und Salate geputzt, ehe sie sich mit einem Catering für Filmteams selbstständig machte. Eine wichtige Rolle hat dabei auch eine gebrauchte, mobile Feldküche aus Beständen der NVA gespielt, wie sie immer wieder gern erzählt.Im Februar werden die Preisträger dann im Kaiserpalast in Bad Oeynhausen gewählt.----Jürgen Trittin ist ja zu Unrecht etwas in Vergessenheit geraten. Dabei hat uns der frühere grüne Umweltminister doch von den grässlichen Bierdosen befreit, die nach der Entleerung gerne in die Umwelt geworfen wurden. Demnächst hat der Vorkämpfer für den Verpackungs- und Flaschenpfand wieder einen öffentlichen Auftritt. Und zwar am 20. Januar in der Kalkscheune in der Johannisstraße in Mitte, auf der Schönen Party des Rundfunksenders Radio Eins. Dort agiert der 52-jährige Bundestagsabgeordnete als DJ, wenn er ab 21 Uhr seine Lieblingsplatten aus aller Welt auflegt.------------------------------Foto: Preisverdächtig: Sarah Wiener, Deutschlands rührigste Köchin.

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