Sieger beteiligte sich erstmals am Landeswettbewerb

"Zur Eiche" erhält einen von drei Preisen

BLZ
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Deutsch Wusterhausen. gb "Brandenburger Gastlichkeit" wird heute in Lübben prämiert. Zu den Siegern im Dahme-Spreewald-Kreis gehört auch die Gaststätte "Zur Eiche" in Deutsch Wusterhausen.15 Gasthöfe aus dem Landkreis Dahme-Spreewald hatten sich an dem zweiten landesweiten Wettbewerb beteiligt, bestätigte Carola Köhler vom Amt für Landwirtschaft in Luckau. Gemeinsam mit Vertretern der Fremdenverkehrsverbände und der Hygieneinspektion hatte sie im September alle Bewerber aus dem Kreis getestet. "Großes Augenmerk wurde auf regionale Speisen und Gerichte gelegt", erklärt sie. Aber ebenso wichtig wie originelle Speisen aus einheimischen Produkten war bei der Bewertung der Kandidaten die Bausubstanz der Gasthöfe, die Ausstattung und die Hygiene der Küchen sowie der sanitären Einrichtungen.Zum ersten Mal nahmen Carla und Dietmar Rothe aus Deutsch Wusterhausen an dem Wettbewerb teil. "Im vergangenen Jahr hatte ich es auch versucht", so Dietmar Rothe gegenüber der KW-Rundschau. Er hatte damals aber die Anmeldungsfrist überschritten und kam nicht in die Wertung. Der neue Versuch in diesem Jahr brachte dann gleich einen Platz ganz vorn.Seit 1990 betreibt das Ehepaar das gut besuchte Haus am Denkmalplatz, investierte viel Zeit und Energie in Umbau und Rekonstruktion des schon fast historischen Gemäuers. Die angebotenen märkischen Spezialitäten und auch die Fischgerichte überzeugten nicht nur die Gäste, sondern auch die Jury. Die wird heute um 14 Uhr Rothes sowie das Lübbener "Spreewaldhotel Stephanshof" und das Motel und Restaurant "Zur Spreewälderin" in Golßen mit Urkunde und Zinnteller mit Gravur auszeichnen. +++

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