Es war das einzige Restaurant weit im Osten der Stadt, das sich jahrelang mit einem Michelin-Stern schmücken durfte. Bereits zum elften Mal in Folge wurde die Lichtenberger Skykitchen 2025 mit der bedeutendsten Auszeichnung der gehobenen Gastronomie für ihre herausragende Küche gewürdigt.

Und darauf war man sichtlich stolz: Überall war von „Sternerestaurant“ die Rede und nicht bloß von „Restaurant“. Auch am Mittwochnachmittag war noch auf der eigenen Website zu lesen: „Wir sind ausgezeichnet.“

Doch seit Dienstag gibt es ganz offiziell kein Sternerestaurant in Berlin mehr, das nicht innerhalb des S-Bahn-Rings oder im Westen der Stadt liegt. Zum ersten Mal seit fast zwölf Jahren gehört die Skykitchen nicht mehr zu den Auserkorenen – und verliert damit nicht nur das Prestige, sondern auch ein zentrales Alleinstellungsmerkmal, mit dem das Lokal seine Position in der Berliner Spitzengastronomie behauptet hatte.