UPDATE

Food & Drink

So gut schmeckt Brandenburg: Sechs besondere Produkte aus märkischen Hofläden

Whisky-Senf aus Wandlitz oder Trinkpralinen aus der Lausitz: Durch die Brandenburger Food-and-Drink-Szene weht ein frischer Wind. Eine kleine Genussreise.

7 Min
Senf macht glücklich, finden Constance Trautmann (l.) und Stefanie Mendling, die Inhaberinnen der Klosterfelder Senfmühle.

Senf macht glücklich, finden Constance Trautmann (l.) und Stefanie Mendling, die Inhaberinnen der Klosterfelder Senfmühle.

© Carolin Trautmann

Wer Brandenburg unterschätzt, ist selber schuld. Urlauber schätzen die wald- und wasserreichen Erholungsgebiete vom Spreewald bis zum Rhinluch. Ein Blick auf die Preisträger des Brandenburger Innovationspreises zeigt zudem: Es bewegt sich was im fünftgrößten deutschen Bundesland.

Eine europaweit einzigartige Bootshebeanlage mit Klarwasserhydraulik wurde zuletzt ausgezeichnet, eine feuerbeständige Brandschutztür aus Holz und ein Projekt, das den Erhalt der brandenburgischen Schäfereien und ihrer Kulturlandschaft unterstützt.

Werden Sie Teil des Ostablishments.

Sie haben bereits ein O+ Abo?

*