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Ernährung

So isst Leipzig seine perfekte Schnitte

Wurst, Käse, vegane Alternative oder einfach nur Butter mit etwas Salz: Bei der Frage nach dem perfekten Butterbrot gehen die Meinungen schnell auseinander. Dabei klingt das Gericht zunächst denkbar einfach. Zum Tag des Deutschen Butterbrotes am 25. September haben wir deshalb in Leipzig dort angefangen, wo jede Stulle ihren Ursprung hat: beim Brot.

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