Das Osterfest steht in diesem Jahr recht früh an – und wer die Ostertafel mit einem regionalen Spargelgericht veredeln möchte, der könnte denken, dass das noch gar nicht möglich ist. Schließlich haben wir doch gerade noch gefroren, erst am langen Wochenende soll es so richtig frühlingswarm werden.
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Spargel zu Ostern: Diese Berliner Stände und Brandenburger Hofläden haben schon geöffnet
Wer am langen Osterwochenende den ersten Beelitzer Spargel essen möchte, hat gute Chancen. Unsere Tipps für Hofläden, Stände und Restaurants.
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Es hat viel geregnet – und es wird wärmer: Beste Bedingungen für Spargel, der in Beelitz und Umgebung schon fleißig gestochen wird.
© Ulli Winkler/imago
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