Ästhetik-Fragebogen

Studio Schmaus: „Wir tragen am liebsten das was gerade gewaschen und sauber ist“

Sie liebt es bunt, er braucht nicht mal einen Kleiderschrank: Amelie Büchner und Alan Bayer vom Kreuzberger Studio Schmaus über Bücher, Kunst und Vinted.

7 Min
Amelie Büchner und Alan Bayer vom Berliner Studio Schmaus

Amelie Büchner und Alan Bayer vom Berliner Studio Schmaus

© Marina Hoppmann

Sie kocht, er schenkt aus. Zusammen machen Amelie Büchner und Alan Bayer aus einem Abendessen ein kleines Gesamtkunstwerk. Kennengelernt haben sich die Bremerin und der Österreicher in einem Wiener Restaurant. Heute führen sie in Berlin-Kreuzberg das Studio Schmaus, ein kulinarisches Studio für Caterings, Events und Dinner, bei dem regionale Zutaten von kleinen Erzeugern im Mittelpunkt stehen.

In unserem Fragebogen erzählen die beiden, warum sie Lebensmittel am liebsten auf dem Wochenmarkt und Kleidung secondhand kaufen und welche Bücher und Filme sie bewegt haben. Außerdem verraten sie, was morgens über ihr Outfit entscheidet: das, was gerade gewaschen ist.

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