Verband sollte gegen die Schwarzen Schafe aktiv sein

Endlich hat ein Stadtrat für Verbraucherschutz es gewagt, sich tatkräftig für die Interessen der Verbraucher einzusetzen. Auch wenn ein ertappter Dieb die gestohlene Ware nach seiner Festnahme zurückgibt, bleibt er in meinen Augen immer noch ein Dieb. Und wenn ein Unternehmer seine Schweinereien erst nach der Kontrolle soweit beseitigt, dass sein Betrieb nicht geschlossen wird, soll ich diesen dann als Saubermann bezeichnen? Meine Frage an Herrn Luckner, der sich am lautesten über die Veröffentlichung der Missstände in seinem Betrieb aufregt: Hatte er vor dem 20. Januar 2009 (dem Tag der ersten Kontrolle) keine Gäste in seinem Lokal?Es sollte eine Selbstverständlichkeit sein, dass die hygienischen Vorschriften eingehalten werden, ohne Kontrollen. Denn was ist wichtiger, die Profitgier einzelner Unternehmer oder die Gesundheit der Verbraucher? Vielleicht begreift das auch der Hotel- und Gaststättenverband. Anstatt gegen die Negativliste zu polemisieren, sollte er für die Eliminierung der Schwarzen Schafe sorgen, die nicht nur zu einer Wettbewerbsverzerrung, sondern auch zum Schaden der ganzen Branche beitragen. Und zwar schnellstens, bevor es die Gäste tun.Klaus Bläcker, Werder