Es gilt als die höchste internationale Auszeichnung in der Gastronomie. Seit 2017 trägt das Restaurant Tulus Lotrek in Kreuzberg einen Michelin-Stern – und konnte ihn seitdem ununterbrochen halten. Aber bleibt es auch 2026 dabei? Am Dienstagabend (23. Juni) werden in Deutschland zum 61. Mal die Michelin-Sterne verliehen.
Entsprechend gespannt dürften Max Strohe und Ilona Scholl auf das Ergebnis warten, das ab 18 Uhr in Frankfurt am Main bekannt gegeben wird. Vor über einer Dekade haben sie ihr Lokal an der Fichtestraße eröffnet und konnten seitdem Jahr für Jahr die Tester des Guide Michelin überzeugen. Aber wohin zieht es die Sternegastronomen eigentlich, wenn die eigene Küche mal kalt bleibt?
Food
Von Szechuan-Nudeln bis Döner: Wo ein Sternekoch sich in Berlin gerne bekochen lässt
Seit 2017 hält das Kreuzberger Tulus Lotrek einen Michelin-Stern. Doch wohin zieht es den Koch Max Strohe, wenn in der eigenen Küche mal die Lichter ausgehen?
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Eröffnete 2015 gemeinsam mit Ilona Scholl das Tulus Lotrek in Kreuzberg: der Sternekoch Max Strohe
© Sergej Glanze
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