Food

Well done! „The Main“ in Mitte ist das beste Steakhouse weit und breit

Aus der Döner-Dynastie an den Gendarmenmarkt: Aytaç Aygün hat mit seinem neuen Restaurant im Hotel Titanic wirklich alles richtig gemacht.

6 Min
„The Main“ bezieht sein Fleisch aus den USA und grillt es auf Gas – und zwar auf den Punkt.

„The Main“ bezieht sein Fleisch aus den USA und grillt es auf Gas – und zwar auf den Punkt.

© The Main

Nicht, dass ich regelmäßig in Fünf-Sterne-Hotels ein- und ausgehe. Dieses Konzept liegt außerhalb meiner Lebensrealität. Mein letzter Besuch im Hotel Titanic am Gendarmenmarkt ist allerdings gar nicht lange her. Vor ein paar Monaten erst war ich hier – zugegebenermaßen auf Einladung. Im hoteleigenen Beef Grill Club by Hasir wurde mir ein neuer Küchenchef vorgestellt.

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