Mit einer Kunstausstellung und einem Bauernmarkt werden am 15. Mai die Nordfriesischen Lammtage auf dem Roten Haubarg in Wirtwort eröffnet. Die Warft wird mit künstlerischen Schafmotiven verfremdet, und auf den Bäumen sollen Schafe wachsen. Drum herum läuft ein ländliches Fest mit Oldtimer-Traktoren und mit Boßeln. Die nordfriesischen Aktionstage rund ums Schaf dauern bis zum 27. Juni. Auf den Bauernmärkten von Friedrichstadt bis Keitum auf Sylt, auf Nordstrand, der Hamburger Hallig und der Hallig Südfall wird der Lamm-Grill angeheizt. Nach Südfall hinüber geht es mit der Kutsche durchs Watt. Das ist eine der Mini-Expeditionen, die auch im Programm stehen. (pm.)Schl.-Holstein auf der ITB: Halle 6.2