ESSEN & TRINKENFernöstlich: Thang Long - Himmelsdrachen - hat Vo van Long sein Restaurant genannt, das sich in Deutschlands einzigem vietnamesischen Hotel befindet. Und wie bei der Inneneinrichtung der beiden Gasträume, die Long aus seiner südostasiatischen Heimat importiert hat, achtet der frühere DDR-Vertragsarbeiter auch in der Küche darauf, dass ausschließlich traditionell Vietnamesisches auf den Tisch kommt. So gibt es Spezialitäten wie Aal, gefüllt mit Pilzen und Gehacktem oder gebratene Froschschenkel mit Zitro- nengras, Gemüse und Chili. Zum Kennenlernen empfiehlt sich der Sonntagsbruch (Büfett von 12 bis 15 Uhr, pro Person 10,50 Euro).Thang Long: Treskowallee 89, Mo-So 11.30-23.30 Uhr, Tel. 500 12 48 13.www.thanglong-hotel.deGehoben: Früher befand sich in dem fünfstöckigen, gelben Haus unweit vom Orankesee eine Feuerwache, später standen dort sogar die DDR-Staatskarossen - daher der Name des Hotels ("Alte Feuerwache") und des Restaurants "Garage". Letztere erfreut sich nicht nur unter Anwohnern großer Beliebtheit, auch Hochzeiten werden in dem fast edel wirkenden Restaurant gern gefeiert. Die Küche reicht von einfach deutsch bis gehoben mediterran, und auf der kleinen Terrasse an der Degner- straße lässt es sich auch am Abend gut sitzen.Restaurant & Bar Garage: Wal- dowstraße 1/Ecke Degnerstraße (Alt-Hohenschönhausen), Mo-Fr 7-23 Uhr, Sa/So 11.30-23 Uhr, Tel. 98 19 560.www.hotelaltefeuerwache.deEinfach: Wo sich früher Kuhställe befanden, wird heute Essen gekocht und serviert. In dem kleinen Restaurant in der Victoriastadt, das in diesem Jahr sein zehnjähriges Bestehen feiert, erhalten so genannte benachteiligte Jugendliche die Chance auf einen Berufsabschluss. Angeboten wird ein wöchentlich wechselndes Menü hauptsächlich aus der deutschen Küche, außerdem gibt es zwei bis drei verschiedene Gerichte pro Tag. Wegen der freundlichen Bedienung und der preiswerten und guten Küche ist das Restaurant nicht nur bei Anwohnern beliebt, sondern auch bei Mitarbeitern umliegender Firmen. Im Sommer ist der lauschige Innenhof sehr reizvoll.Ausbildungsrestaurant "Am Kuhgraben": Pfarrstraße 111,Mo 12-15 Uhr, Di-Fr 9-15 Uhr (Küchenschluss 14.30 Uhr),Tel. 553 04 63.------------------------------SHOPPENFür Feinschmecker: Es gibt Kunden, die allein deshalb in den verwinkelten Feinkostladen kommen, weil sie dort zu den verschiedenen Käsesorten auch noch einen passenden leckeren Fruchtaufstrich finden. Auch sonst hat sich Inhaber Thomas Budzinske auf Delikatessen spezialisiert: Pasteten aus Frankreich und natürlich jede Menge Käse, Oliven, Schokolade aus Italien. Und natürlich gibt es ein umfangreiches mediterranes Weinangebot, das vor Ort an kleinen Tischen genossen werden kann.Uncinano Feinkost & Wein: Ehrenfelsstraße 42/44, Mo 15-19, Di-Do 11-19, Fr 11-20 Uhr, Sa 10-14 Uhr, Tel. 50 01 46 41.Für Künstler: Wo 25 Jahre lang Schwimmer ihre Bahnen zogen, befindet sich heute Deutschlands größtes Kreativkaufhaus. Anstelle von Schwimmbecken, Umkleidekabinen und Chlorgeruch gibt es alles, was Hobby- oder Berufskünstler brauchen. Unter den 140 000 Artikeln finden sich Bastelbögen, Ölfarben und Stifte ebenso wie Floristik- und Handarbeitsutensilien, Zeichenblöcke und 170 verschiedene Pinselarten. Und wer nicht so sicher im Umgang mit all diesen Dingen ist, kann im Kreativkaufhaus auch den passenden Kursus belegen - Bob-Ross-Kurse, aber auch Kurse für Basteltechniken, die bei kostenlosen Vorführungen im Haus erlernt werden können.Edelhoff Kreativkaufhaus: Rudolf-Seiffert-Straße 3 (am Fennpfuhl), Mo-Sa 9-20 Uhr, Tel. 99 49 90 61.www.edelhoff-kreativkaufhaus.de------------------------------KUNST & KULTURFür Kinder: Entstanden aus dem Theater der Freundschaft und dem Carousel-Theater, ist das Theater an der Parkaue nahe der Möllendorffstraße heute Deutschlands größtes Kinder- und Jugendtheater und zugleich das einzige Staatstheater für die Zielgruppe der fünf- bis 20-Jährigen. Ob "Max und Moritz", "Der Freischütz" oder "Das 11. Gebot" - das Repertoire des Theaters, das über drei Bühnen und 650 Plätze verfügt, umfasst Inszenierungen antiker, moderner und sozialkritischer Stoffe.Theater an der Parkaue: Park- aue 29, Tel. 55 77 52 44.www.parkaue.deFür Geschichtsinteressierte: Bis zum 15. Februar 1990 war das Haus ein Tabu - dann stürmten wütende Bürger das Ministerium für Staatssicherheit (MfS). Neun Monate später nahm dort die Forschungs- und Gedenkstätte ihre Arbeit auf. Sie bietet Besuchern einen Einblick in den mächtigen Apparat des DDR-Geheimdienstes. Besichtigt werden können unter anderem die original erhaltenen Büroräume des letzten MfS-Ministers Erich Mielke sowie Überwachungs- und Beobachtungstechnik der Stasi. Ein Teil der Ausstellung widmet sich auch dem Widerstand gegen die DDR-Staatsorgane.Forschungs- und Gedenkstätte Normannenstraße: Ruschestraße 103 (Haus 1), Mo-Fr 11-18 Uhr, Sa/So 14-18 Uhr, Erwachsene 3,50 Euro, ermäßigt 3 Euro, Schüler 2,50 Euro (auf Wunsch Gruppenführungen), Tel. 553 68 54.www.stasi-museum.de------------------------------Foto: Für Kunst- und Bastelfans: das Kreativkaufhaus Edelhoff.------------------------------Foto: Für jeden Geschmack etwas dabei: Im Feinkostgeschäft Uncinano in Karlshorst gibt es nicht nur Weine, sondern auch Schinken, Brot und Aufstrich.