Oh je, Zucchini. Dieses Gemüse gilt ja unter Feinschmeckern als die langweiligste Frucht, die der liebe Gott erschaffen hat. Und trotzdem: Die olle Zucchini ist eines der beliebtesten und meistverkauften Gemüse im Supermarkt. Vor etwa zehn Jahren kam man auf die Idee, überall Spaghetti mit Zucchini, gebratenen Gambas und Cherrytomaten zu servieren. Von Castrop-Rauxel über Paderborn bis nach Berlin. Überall wurde dieses Gericht angeboten.
Rezept der Woche
Zucchini: Von wegen nur grün und langweilig!
Zucchini ist das Supermarktgemüse schlechthin und beschert den Lebensmittel-Discountern ordentliche Profite. Wir haben Rezepte, mit denen das wenig schmackhafte Gemüse ein Hit wird.
7 Min
Link kopiert
Die Artikel-URL wurde erfolgreich in Ihrer Zwischenablage gespeichert.
Links: Zucchini-Pappardelle mit Sesamdressing und Chili-Honig-Joghurt, rechts: Schmorzucchini mit Salsiccia und Kartoffel-Fenchel-Püree
© Felix Hanika
Werden Sie Teil des Ostablishments.
Sie haben bereits ein O+ Abo?
*