Die Zahl der Bauernhöfe nimmt weiter ab

BERLIN, 14. Februar. Der Schrumpfungsprozess in der deutschen Landwirtschaft hält unvermindert an. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 1999/2000 hat sich die Zahl der landwirtschaftlichen Betriebe ab zwei Hektar Fläche um 13 000 auf auf 421 100 reduziert. Die Zahl der Arbeitskräfte in der Branche sank im gleichen Zeitraum um 1,9 Prozent auf rund 1,41 Millionen. Das geht aus dem jüngsten Agrarbericht der Bundesregierung hervor, den das Kabinett am Mittwoch verabschiedet hat. Wie es weiter heißt, hat sich hingegen die Ertragslage der Landwirte im abgelaufenen Geschäftsjahr deutlich verbessert. Der durchschnittliche Gewinn je Haupterwerbsbetrieb stieg um 13,5 Prozent auf rund 60 700 Mark (30 996 Euro). Der Zuwachs sei im Wesentlichen auf einen deutlichen Anstieg der Schweinepreise und auf höhere Erlöse aus dem Getreideanbau zurückzuführen, sagte Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast (Grüne). Bei den Nebenerwerbsbetrieben, die etwa 57 Prozent aller landwirtschaftlichen Unternehmen in Deutschland ausmachen, stieg der Durchschnittsgewinn den Angaben zufolge um 7,3 Prozent auf 10 500 Mark.Der Agrarbericht spiegelt allerdings nur die Entwicklung bis einschließlich Juni 2000 wider. Die Auswirkungen auf der aktuellen BSE-Krise, die zu einem massiven Einbruch am Rindfleischmarkt geführt hat, sind demnach noch nicht berücksichtigt.Mehr Öko-BetriebeDer ökologische Landbau führt laut Bericht in Deutschland weiter ein Nischendasein, weist aber gleichwohl hohe Wachstumsraten auf. An der Gesamtzahl aller landwirtschaftlichen Betriebe hatten die Öko-Höfe nur einen Anteil von 2,4 Prozent. Trotzdem erhöhte sich ihre Zahl kräftig um 13,2 Prozent auf 10 425 Betriebe. Die Gewinne der Öko-Landwirte lagen mit 50 657 Mark um mehr als 11 Prozent unter denen der konventionell wirtschaftenden Höfe.Zu den Aussichten der Branche im laufenden Wirtschaftsjahr äußerte sich Künast angesichts der BSE-Krise und der angekündigten Wende in der Agrarpolitik zurückhaltend. Eine verlässliche Vorschätzung der Preis- und Nachfrageentwicklung für Rindfleisch sei nicht möglich, sagte die Ministerin. Möglich sei es allerdings, dass über die gesamte Branche gesehen bei den Haupterwerbsbetrieben positive Trends bei Milch, Schweinen, Eiern und Geflügel die Einbußen bei Rindfleisch wettmachten. Die Futterbaubetriebe und dabei insbesondere die Rindermäster müssten jedoch mit deutlich geringeren Einkommen rechnen.