Schluss mit ungesunder Werbung

BRÜSSEL. Künftig muss ein Müsliriegel wirklich gesund sein, wenn "gesund" draufsteht. Das Europa-Parlament hat gestern eine Verordnung gegen irreführende Werbung auf Lebensmitteln beschlossen. Die Vorschrift soll vor allem verhindern, dass beispielsweise Fruchtriegel wegen ihres hohen Vitamingehaltes angepriesen werden, obwohl der hohe Zuckergehalt der Gesundheit schadet.Aufwändiges PrüfverfahrenDie Verbraucherverbände begrüßen den Beschluss, die Süßwarenindustrie ist entsetzt, und auch deutsche Europa-Abgeordnete warnen vor negativen Folgen für die Wirtschaft. Einig waren sich die Abgeordneten, dass gesundheitsbezogene Werbung im Prinzip der Wahrheit entsprechen muss. Wenn "viel Vitamine" oder "hoher Kalziumgehalt" auf der Packung steht, dann muss dies auch stimmen und nachweisbar sein. Ein Hinweis etwa, dass grüner Tee gegen Herzinfarkt vorbeugt, entspricht zwar einer weit verbreiteten Annahme. Er ist aber bisher wissenschaftlich nicht bewiesen und damit künftig verboten.Heftig umstritten waren dagegen die so genannten Nährwertprofile, die jetzt mit kleinen Einschränkungen beschlossen worden sind. Sie sollen sicherstellen, dass Produkte, die zu viel Salz, Zucker oder Fett enthalten, nicht mit positiven Gesundheitsversprechen angepriesen werden. Wenn etwa Cornflakes zu viel Fett und Zucker enthalten, dann darf der Hersteller künftig keine Versprechen wie etwa "Hält fit" aufdrucken - selbst wenn die Cornflakes tatsächlich auch Ballaststoffe und Vitamine enthalten.Die Grundidee hinter dieser Regelung ist, dass es irreführend ist, wenn ein Produkt wegen eines gesundheitsfördernden Bestandteils als gesund beworben wird, während es unterm Strich im Körper mehr Schaden als Nutzen anrichtet. Das Problem dabei ist allerdings, dass es bisher keinerlei Grenzwerte für Salz, Zucker oder Fett in Lebensmitteln gibt. Sicher ist hingegen, dass diese Stoffe ab einer gewissen Menge ungesund sind. Wo genau jedoch diese Grenze etwa in Jogurt oder Frühstücksflocken liegt, ist bisher noch nicht erforscht. Das soll die EU-Kommission nun in Zusammenarbeit mit der Europäischen Lebensmittelbehörde in Parma ausarbeiten.Mit Rücksicht auf die Interessen der Lebensmittelindustrie haben vor allem konservative und liberale Abgeordnete eine wesentliche Einschränkung durchgesetzt: Das Verbot von Gesundheitsversprechen gilt nur, wenn das Produkt mindestens zwei ungesunde Bestandteile übermäßig enthält. Ist in den Cornflakes nur zu viel Zucker, dann darf "Hält fit" oder ähnliches auf der Packung stehen. Allerdings muss daneben genauso deutlich vermerkt sein, dass das Produkt über einen "hohen Zuckergehalt" verfügt. Produkte, die mit ganz konkreten Gesundheitsnutzen werben - wie etwa "Viel Vitamin C" oder "Reich an ungesättigten Fettsäuren" - müssen ein aufwändiges Zulassungsverfahren durchlaufen, im dem die Hersteller den Nutzen nachweisen müssen.Schärfere Regeln gelten auch für Werbung, die sich ausdrücklich an Kinder richtet, beziehungsweise an das Gewissen der Eltern appelliert. Das betrifft allerdings nicht allgemeine Werbefloskeln wie "Haribo macht Kinder froh."------------------------------Strenge AuflagenNachweis: Gesundheitsbezogene Werbeaussagen auf Packungen wie "Schokoriegel mit Calzium gut für die Knochen" sind nur noch erlaubt, wenn sie auch wissenschaftlich belegt sind. Markennamen wie "Slimfast" (schnell abnehmen), wo der Name bereits Werbung ist, dürfen nach einer Übergangszeit von 15 Jahren verboten werden. Ausgenommen von der Regelung wurden hingegen unverpackte Lebensmittel wie Brot, Obst und Gemüse sowie traditionelle Bezeichnungen wie "Hustenbonbons".------------------------------Foto: Verwirrung im Supermarkt: Nahrungsmittel sollen nicht mehr mit falschen Versprechungen werben.