Würden Sie ein Brot für 54 Euro kaufen? Vermutlich käme man mindestens ins Schnappatmen, würden an der Backtheke in Berlin-Mitte solche Preise aufgerufen – auch wenn in der deutschen Hauptstadt mittlerweile durchaus happige Preise für hippe Backprodukte aufgerufen werden.
Doch in New York hat ein 60-Dollar-Brot zuletzt für lange Schlangen und viel Wirbel gesorgt – und es wird trotz des stolzen Preises rege gekauft.
Hype
Nach Aufregung um 60-Dollar-Brot: Bäcker backt jetzt kleinere Brötchen
Martin Auer verkauft in New York ein Brot für 60 Dollar – und löste damit einen mächtigen Marketing-Hype aus. Was der Österreicher selbst dazu sagt – und warum es jetzt das „Baby Rye“ gibt.
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Roggenbrote im Regal: In New York verlangt eine Grazer Bäckerei für einen 1,5-Kilo-Laib 60 Dollar.
© Imago/Michael Bihlmayer
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