Gegenüber der Tankstelle an der Jarmener Chaussee, direkt an der B 110, hat ein neuer McDonald's in Demmin eröffnet. Und der Betreiber legt die Latte gleich hoch: „Eines der modernsten McDonald's-Restaurants in Deutschland“, heißt es in der Mitteilung des Franchise-Nehmers. Beim Baustart sprach Armin Treczokat sogar vom modernsten Schnellrestaurant im ganzen Nordosten.

Der auffälligste Unterschied betrifft die Bestellung. Wer sich in den neuen McDonald's in Demmin setzt, ordert per Handy – und bekommt das Essen an den Tisch gebracht. Durch die offene Küche können die Gäste dabei zusehen, wie ihre Bestellung zubereitet wird.

Insgesamt gibt es drei Wege zur Bestellung. Entweder an einem der drei doppelseitigen Terminals im Laden, über die App oder direkt vom Tisch aus. Damit verschiebt sich der klassische Ablauf. Statt sich an der Theke anzustellen, läuft vieles über das Smartphone.

Service bis zum Parkplatz: Das steckt hinter dem Konzept

Der Service endet nicht am Tisch. Zwei Parkplätze sind für Bestellungen aus der App reserviert. Wer dort hält, bekommt das Essen ans Auto gebracht.

Auch wer zu Fuß oder mit dem Rad kommt, wird nach Angaben des Betreibers bedient und bekommt die Bestellung gebracht.

Der McDrive hat zudem zwei Spuren – also zwei Reihen Autos, wo bei vielen Filialen nur eine steht. Das soll vor allem zu Stoßzeiten den Durchlauf beschleunigen.

Platz gibt es reichlich. Drinnen stehen mehr als 100 Sitzplätze bereit, auf der Terrasse weitere 50. Dazu kommt draußen ein Kinderspielplatz, das „Playland“.

Auch beim Thema Umwelt will die Filiale punkten. Auf dem Dach liegt nach Angaben des Betreibers eine Photovoltaikanlage – Solarmodule, die aus Sonnenlicht Strom erzeugen. Im Haus stehen zudem Behälter zum Mülltrennen.

Familienbetrieb mit rund 600 Beschäftigten

Hinter dem Restaurant steht nach Angaben des Betreibers ein Familienbetrieb. Armin Treczokat ist seit 2003 Franchise-Nehmer der Kette. Er betreibt mehr als ein Dutzend McDonald's-Restaurants in Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern. Rund 600 Menschen arbeiten dort.

Auch die Stadt sieht Vorteile. Bürgermeister Thomas Witkowski freut sich über den neuen Betrieb: Jobs und ein zusätzliches Angebot machten Demmin attraktiver.